Трейлери та відео

Незабаром на ТБ прем’єра стрічки «Заборонений» про Василя Стуса
На одному з українських каналів покажуть стрічку «Черкаси»

Українська ведуча поділилася рецептом пирога, який варто спробувати на Гелловін

30.10.2020
об 12:12

Для приготування знадобиться кориця, гарбузова м’якоть, дві години часу та гарний святковий настрій. Разом зі смачною стравою можна отримати велику порцію вітамінів.

 Ведуча  програми «Ревізор» Юлія Панкова поділилася рецептом американського гарбузового пирога, який можна приготувати з того, чим зазвичай прикрашають домівку на Гелловін.

«На смак пиріг виходить дуже солодким, а прянощі додають особливої родзинки. Вітаміни, які містяться в гарбузі, – ще один плюс страви», – говорить ЮЛІЯ ПАНКОВА.

Знадобиться:

400 г – пшеничного борошна;

250 г – вершкового масла;

3 шт. – яєць;

900 г – гарбуза;

200 г – цукру;

200 мл – 30% вершків.

Кориця, ваніль, сіль за смаком

 

Приготування:

1. Борошно та сіль слід просіяти в  глибоку миску. Потім додайти масло, збите яйце та все це добре замісіть. Потім скачайте тісто в кулю, загорніть у плівку й відправте до холодильника на 30-50 хвилин.

2. Поки тісто буде охолоджуватись, покладіть м’якоть гарбуза в каструлю з товстим дном, додайте трохи води й тушкуйте до м'якості та повного випаровування рідини. Подрібніть блендером м'якоть в однорідну масу.

3. Розкачайте тісто на злегка присипаній борошном поверхні. Потім застеліть ним круглу низьку форму діаметром приблизно 30 см. Поверх тіста покладіть аркуш паперу для запікання і насипте будь-яку крупу. Це дозволить коржу рівномірно пропектися. Випікайте 15 хвилин за температури 190 градусів.

4. Викладіть гарбузове пюре у глибоку миску. Додайте яйця, цукор, вершки, сіль, корицю. Усе перемішайте. Вилийте суміш у форму із запеченим тістом. Випікайте пиріг 50-55 хвилин за температури 180 градусів. Коли пиріг охолоне, його можна розрізати на порції.

Джерело: пресслужба Нового каналу

 

Читайте також:

Новини

Ведуча «Нового каналу» Юлія Панкова поділилася рецептом улюбленого салату

У самому розпалі сезон свіжих ягід, овочів та фруктів і сьогодні тематичне свято – День свіжих овочів. Тож ведуча програми «Ревізор» на «Новому каналі», кулінар Юлія Панкова вирішила поділитися своїм улюбленим рецептом овочевого салату з консервованим тунцем.

16.06.2020
об 12:05

Новини

Зіркові рецепти: Готуємо брускети разом з ведучою «Нового каналу» Юлією Панковою

18 червня – Міжнародний день пікніка, тож якщо ви збриєтесь сьогодні або на вихідні піти з друзями на природу ведуча програми «Ревізор» на «Новому каналі», кулінар Юлія Панкова ділиться рецептом страв, що готуються нашвидкоруч.

18.06.2020
об 14:11