Трейлери та відео

Як створювали промо для шоу «Супер Топ-модель по-українськи»
Дмитро Комаров розповів, що покажуть у новому сезоні «Світ навиворіт»

Євген Клопотенко розкриє секретний інгредієнт борщу в ефірі «1+1»

20.08.2020
об 13:47

Телеканал «1+1» покаже телепрем’єру фільму «Борщ. Секретний інгредієнт» з кулінарним експертом Євгеном Клопотенком. У документальній стрічці повар вирушає у мандрівку Україною в пошуках секретного інгредієнту головної національної страви. Під час подорожі Євген дізнався понад 190 різних рецептів борщу, але до фільму ввійдуть тільки найунікальніші з них.

23 серпня о 09:25 на телеканалі «1+1» відбудеться телепрем`єра фільму «Борщ. Секретний інгредієнт», у якому відомий кулінарний експерт та ведучий однієї з рубрик «Сніданку з 1+1» Євген Клопотенко вирушає у експедицію, в якій не тільки розпитує у місцевих, що вони додають у каструлю з першою стравою, а й готує разом з жителями різних регіонів борщ за їхнім рецептом.

«У цій подорожі я шукав певний продукт. Однак, насправді відкрив, що секретний інгредієнт - це цінність людей. Тому що кожна людина ставиться до борщу зі своєю філософією. І це мене дуже сильно здивувало. Якщо ж говорити про секретні продукти, які додають у борщ  - то це карасі, копчені груші, звичайні груші, цукровий буряк. 80% борщів у селах України готують просто з білого цукрового буряку, який не можна купити, а тільки виростити», - розповів ЄВГЕН КЛОПОТЕНКО.

Під час кулінарної мандрівки Україною експерт намагатиметься знайти відповідь на питання, який український борщ можна назвати справжнім, та які інгредієнти можуть зробити його особливим. Наприклад, Євген дізнався, що у Вилковому на Одещині готують борщ з карасями, у Полтаві - з грушами, а у Львові - з віскі. Також на глядачів чекають рецепти борща на свинині, птиці, яловичині і грибах, з додаванням квашеної капусти і соленого томатного розсолу замість пасти, з яблуками та чорносливом.

«Якщо ви думаєте, що знаєте про борщ все, то нам є, чим вас здивувати. Впевнений, що завдяки нашому фільму ви зміните своє уявлення про Україну», - зауважив кулінарний експерт.

Виробництвом фільму займалась компанія FILM.UA Group за підтримки Агентства США з міжнародного розвитку (USAID). Ідея проєкту зародилась у 2019-му і належить вона креативній продюсерці FILM.UA Group Наталці Якимович. Восени того ж року розпочались зйомки, які встигли завершити навесні до початку карантину.

«Все почалося через дискусію в соціальній мережі, коли я написала, що люблю борщ без м’яса. І тут понеслося! Включилися не лише кулінарні експерти та домогосподарки, але й незнайомі мені чоловіки, мовляв, борщ без м’яса, то не борщ. Хоча насправді ще сто років тому борщ на м’ясі могли собі дозволити лише на пишні свята або дуже заможні люди. Я заглибилась у питання та з подивом відкрила для себе, що на Чернігівщині до борщу додають кабачки, в Карпатських горах та на Полтавщині - білі гриби, в родині Івана Франка – баклажани, а Тарас Шевченко згадував з ностальгією про борщ на карасях. Так і виникла ідея фільму – показати величезний діапазон справжніх українських борщів, від різних людей з різними історіями, поглядами, і довести, що сила наша в єдності та повазі один до одного», - розповіла НАТАЛКА ЯКИМОВИЧ. 

Влітку 2020 року на телеканалі «1+1» вже транслювався 16-серійний проєкт «Борщ. Секретний інгредієнт». На основі цього серіалу автори та творча команда вирішили змонтували повнометражний документальний фільм, ексклюзивна прем’єра якого відбудеться в День Державного Прапора України.

«Для творців цього проєкту, дата прем’єри повного метру «Борщу» є досить символічною. Адже прапор - це символ державотворення, прагнення свободи та єдності, а борщ - це частина ДНК кожного українця, і це свого роду теж символ єдності нашого народу. Тому велика подяка керівництву каналу за змогу вийти з «Борщем» саме в такий важливий день», - зауважила НАТАЛКА ЯКИМОВИЧ.

Джерело: FILM.UA Group та 1+1 media

 

Читайте також:

Новини

На СТБ стартує телепроэкт «Звана вечеря»

Господарі готуватимуть страви з мухоморами, органічними овочами і простроченою ковбасою. У першому гостинному батлі зійдуться ревізор, блогерка, ексцентрічний фермер та спадкова травниця.

24.07.2020
об 12:14

Новини

Євген Клопотенко розкриє секретний інгредієнт борщу в ефірі «1+1»

Телеканал «1+1» покаже телепрем’єру фільму «Борщ. Секретний інгредієнт» з кулінарним експертом Євгеном Клопотенком. У стрічці повар вирушає у мандрівку Україною в пошуках секретного інгредієнту головної національної страви. Під час подорожі Євген дізнався понад 190 різних рецептів борщу, але до фільму ввійдуть тільки найунікальніші з них.

20.08.2020
об 13:47

Новини

Ксенія Мішина розповіла про першу вечірку реаліті «Холостячка»

Канал СТБ розпочав зйомки романтичного реаліті-шоу «Холостячка». Героїнєю проєкту стала акторка театру і кіно Ксенія Мішина. Чоловіки боротимуться за її серце, а тим, хто буде проходити до наступного «туру» Ксенія вручатиме тематичні бутоньєрки.

10.08.2020
об 13:38

Новини

Комедійний серіал «Тато Ден» незабаром покажуть в ефірі «1+1»

Серіал про кохання, що перевертає життя та плани догори дриґом стартує на каналі «1+1» вже наступного тижня.

23.07.2020
об 14:15