Трейлери та відео

Скоро в кіно: «Пофарбоване пташеня» вийде в український прокат у грудні
Частину бокс-офісу «Номерів» спрямують на благодійність

Зіркові рецепти: Готуємо брускети разом з ведучою «Нового каналу» Юлією Панковою

18.06.2020
об 14:11

18 червня – Міжнародний день пікніка, тож якщо ви збриєтесь сьогодні або на вихідні піти з друзями на природу ведуча програми «Ревізор» на «Новому каналі», кулінар Юлія Панкова ділиться рецептом страв, що готуються нашвидкоруч.

Нарешті гарна погода та послаблення карантину дають можливість відвідувати парки. Отже, готуємо вдома солоні та солодкі брускети, телефонуємо друзям та влаштовуємо пікнік на природі.

– Рекомендую приготувати брускети з різними начинками. Зараз сезон свіжих овочів та фруктів, тому обов’язково використайте їх, – рекомендує Юлія Панкова.

Брускета з помідорами та базиліком

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

-  4 шматки хліба;

-  300 г – помідорів;

-  100 г – зеленого базиліку;

-  1 зубчик часнику;

-  оливкова олія;

-  бальзамічний оцет.

 

Спосіб приготування:

1. Приготуйте в тостері 4 шматки білого хліба, після чого натріть їх з одного боку зубчиком часнику.

2. Наріжте маленькими шматочками помідори і помістіть їх в миску.

3. Додайте в миску з помідорами порізане листя зеленого базиліка.

4. Посоліть, поперчіть, додайте оливкову олію та оцет. Перемішайте.

5. Розкладіть отриманий салат з помідорів на теплі тости з білого хліба.

Брускета з маскарпоне та полуницею

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

-  150 г – хліба;

-  6 ст. л. – коричневого цукру;

-  1 ч. л. – лимонної цедри;

-  2 ч. л. – лимонного соку;

-  450 г – полуниці;

-  сир маскарпоне.

 

Спосіб приготування:

1. Підсмажте хліб у тостері до хрусткої скоринки.

2. Розігрійте сковороду на сильному вогні. Додайте цукор, лимонну цедру і лимонний сік.

3. Готуйте близько хвилини, поки сироп не почне кипіти. Потім додайте нарізану полуницю і готуйте ще хвилину, перемішуючи.

4. На тости намажте по ложці сиру, а зверху викладіть теплі ягоди в сиропі.

 

Джерело: Прес-служба «Нового каналу»

Читайте також:

Новини

Ведуча «Нового каналу» Юлія Панкова поділилася рецептом улюбленого салату

У самому розпалі сезон свіжих ягід, овочів та фруктів і сьогодні тематичне свято – День свіжих овочів. Тож ведуча програми «Ревізор» на «Новому каналі», кулінар Юлія Панкова вирішила поділитися своїм улюбленим рецептом овочевого салату з консервованим тунцем.

16.06.2020
об 12:05